Chocolate Muffins

Chocolate muffins

Bahan Kering

220 gr terigu protein sedang
40 gr chocolate bubuk
1 sdm baking powder
200 gr gula halus
1 sdt garam

Bahan Basah

2 bh telur
120 ml susu cair
60 gr vegetable oil ( pake minyak goreng )

untuk isian
100 gr kacang mede cincang/kacang tanah juga boleh
40 gr havermut
100 gr kismis

Cara Buat

Ayak bahan kering, tepung, baking powder , gula pasir halus
dan garam sisihkan.
di tempat lain,campur telur, susu, dan minyak
tuang campuran telur ke campuran tepung, aduk rata.
masukkan bahan isi, kemarin cuma pake kismis dan choco chips
aduk lagi hingga rata.
Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah di oles mentega
Dan di tabur tepung.
Oven selama 20-25 menit


Sumber Sexy Chef

Sponge Cake Pandan

Sponge Cake pandan


Bahan :

4 butir telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt emulsifier
80 gr terigu
50 gr margarin lelehkan
1 sdt pasta pandan


Cara Buat :

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang,
masukan emulsifier
kocok hingga kental.Masukkan terigu lalu aduk rata tambahkan
margarin cair dan pasta pandan,aduk rata.
oven 170 derajat sampe matang.

Sumber Kuemamayo.com

PUTU AYU

Dah lama nih nggak pernah posting resep,kali ini bikin Putu ayu
bikin nya pake cetakan Sakura ma bunga....resep nya liat di .....
Ricke-ordinarykitchen.bogspot.com...

Rupa-rupa....

Tumis Kacang panjang dan Udang


Semur Tahu dan Udang....yummy

Jamur krispi...



Gulai daging.....

Pohon delima

Asik akhirnya pohon delima ku berbuah....

Kegiatan Alya

Bersama teman-teman dan wali kelas di TMII


Alya and Friend di TMII.

DONAT KENTANG

Udah lama banget pingin bikin donat kentang,tapi malas nguleninya
butuh tenaga ekstra.....coba kalo punya mixer gede ( ngelamun.com)
berhubung alya yang minta , ya sudah bikin 1/2 resep aja.
bikin nya kemarin sore, dan masih ada sisa, jadi bisa buat sarapan pagi.
donat nya teteup empuk. yuk di coba enak lho.

Donat Kentang ( NCC )

Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
11 gr ragi instant
200 gr kentang,kukus.haluskan dan dinginkan
100 gr gula pasir
75 gr mentega ( pake blue band )
1/2 sdt garam
4 btr kuning telur
100 ml air dingin


Cara membuatnya :

1. Dalam wadah, campur tepung terigu,gula,susu bubuk
ragi instant,aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur
dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
istirahatkan 15 menit.
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan.
diamkan 20 menit, hingga mengembang.
4. Lubangi trngahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng
sampai kuning kecoklatan.
5. Angkat,tiriskan.taburi gula donat, atau hias dengan coklat.